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Über uns

Unsere Philosophie

Wer weiss, wo das Essen gewachsen ist, wer es geerntet und verarbeitet hat, der geniesst doppelt.

Die Herkunft der Lebensmittel ist bei der joli mont manufaktur zentral: Möglichst viel vom eigenen Hof und von den Bauern und Verarbeitern aus der Region.

Ursprung und Nachhaltigkeit - Wir zeigen die Geschichten hinter den Produkten und sorgen damit für ein umfassendes Geschmackserlebnis. Den grössten Teil unserer Produkte stellen wir in der joli mont manufaktur selbst her. Die Rohstoffe dafür stammen teilweise vom eigenen Biohof. Neben der umweltschonenden Produktion und den kurzen Transportwegen achten wir auf eine handwerkliche und schonende Verarbeitung.

Faire Löhne sollen nicht nur die direkten Mitarbeitenden, sondern auch der Mangoproduzent in Brasilien und der Erdbeerbauer im Seeland erhalten.

Wir sind überzeugt: Der umwelt- und sozialverträglichen Wirtschaft gehört die Zukunft. Mit unserer Arbeit leisten wir einen Beitrag dazu.